南瓜炒肉片

南瓜炒肉片
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

肉片 适量
小半勺
耗油 两滴
鸡粉 少许

南瓜炒肉片的做法

  • 南瓜炒肉片的做法图解1

    1.准备材料

  • 南瓜炒肉片的做法图解2

    2.南瓜切薄片,洗净

  • 南瓜炒肉片的做法图解3

    3.蒜头拍扁,葱切粒

  • 南瓜炒肉片的做法图解4

    4.热锅,放油,蒜头煸香

  • 南瓜炒肉片的做法图解5

    5.放肉炒至变色

  • 南瓜炒肉片的做法图解6

    6.放入南瓜,翻炒至南瓜开始变软(1/3)

  • 南瓜炒肉片的做法图解7

    7.放入所有调味料,继续翻炒

  • 南瓜炒肉片的做法图解8

    8.南瓜变得更软一些(2/3),加入一碗水

  • 南瓜炒肉片的做法图解9

    9.盖上锅盖,静候4~5分钟,打开锅盖,翻炒一下,熄火,撒上葱花

  • 南瓜炒肉片的做法图解10

    10.起锅

  • 南瓜炒肉片的做法图解11

    11.成品图

小贴士

简单快捷
盖锅盖后的时间根据个人喜好决定,喜欢吃软一点的,就煮久一点,不过最长时间也只能是5分钟,过了这个时间南瓜就会软到烂掉了,就不美观了~
南瓜切的厚薄,时间又不一样了,切成厚块煮的时间就要长一些,具体多长,软了就行了。
是不是很简单?

本菜谱由当家小厨娘上传

南瓜炒肉片的家常做法

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