用料：
- 荷兰豆 300克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
小贴士：
荷兰豆不必炒制时间太长，保持脆嫩口感最好。
做法：
- 1. 把荷兰豆掐去筋衔
- 2. 放入容器中
- 3. 用清水洗净后沥干水分备用
- 4. 大蒜去皮后用刀按扁
- 5. 再切成蒜末
- 6. 锅中倒油烧至五成热
- 7. 放入蒜末小火炒香
- 8. 放入荷兰豆
- 9. 大火翻炒至荷兰豆变色断生
- 10. 放适量盐
- 11. 鸡精
- 12. 翻炒均匀盛出即可
- 13. 一道美味的蒜蓉荷兰豆就做好了
- 14. 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
荷兰豆不必炒制时间太长，保持脆嫩口感最好。