酸菜肉包的做法

做法：

• 1. 把家腌的酸菜切成小碎块用水泡一下去酸
• 2. 把肉陷用调味料加少许热水搅成糊，用葱姜腌制入味
• 3. 把泡好的酸菜捞出去分份放入肉馅中
  
• 4. 搅拌均匀，酸菜馅就成形等包了
• 5. 把面用酵母发酵后，在加少许苏打粉醒一会
• 6. 醒好的面就可以擀面皮包包子了
  
• 7. 在屉上刷层油防贴，包好的包子摆在屉中等水开
  
• 8. 蒸包子要蒸20分钟就可以出锅了