酸菜肉包的做法

• 1.把家腌的酸菜切成小碎块用水泡一下去酸

• 2.把肉陷用调味料加少许热水搅成糊，用葱姜腌制入味

• 3.把泡好的酸菜捞出去分份放入肉馅中
  

• 4.搅拌均匀，酸菜馅就成形等包了

• 5.把面用酵母发酵后，在加少许苏打粉醒一会

• 6.醒好的面就可以擀面皮包包子了
  

• 7.在屉上刷层油防贴，包好的包子摆在屉中等水开
  

• 8.蒸包子要蒸20分钟就可以出锅了