香橙双色低粉甜馒头的做法

做法：

• 1. 提前准备好主要用料。下图材料的体积可以忽略，因为是两份的量。
• 2. 清水先加热，温温的就好能有效激活酵母菌，水温太高会烫死酵母菌滴。
• 3. 将泡打粉和砂糖通通倒入低粉容器中，然后挖个坑，倒入融化好的酵母水，和剩余量的温清水。
• 4. 顺时针或者逆时针画圈调和面粉，直到没有干粉。
• 5. 接着就开始揉吧
• 6. 低粉揉起来没有普通面粉的劲道，所以揉的时候感觉面团是断开的，这是正常的。
• 7. 一直揉到较为光滑就好啦
• 8. 用一张大毛巾或者布，湿透后拧去多余的水分，把整个容器盖起来，让面团发酵，夏天约么1个小时，冬天时间会长些。
• 9. 发酵好的面团是原来是2倍左右。
• 10. 扣开看看，里面都是气孔，面团就算发酵好了。
• 11. 案板上撒薄粉，开始揉面吧，这一次揉面是要把里面的空气都揉出来，会比较耗时，所以加油吧小伙伴。
• 12. 揉光滑了，再用湿毛巾或布盖起来再醒一下面，大概15分钟左右。
• 13. 醒好咯
• 14. 面团一分为二
• 15. 该甜橙固体饮料出场啦。
• 16. 面团擀开，加入固体饮料。
• 17. 固体饮料含烫发，揉的时候会粘手，要适当加些扑面。
• 18. 全部揉均匀就OK啦。
• 19. 将白面团擀成长方形面皮备用。
• 20. 再将加入了香橙饮料的面团擀成长方形，将两块面皮重叠，稍作调整，尽量对齐。
• 21. 然后将面皮卷起来
• 22. 切断，尽量均匀就好。这个状态也是可以上锅蒸的哦。
• 23. 面坯换个面，用剪刀剪出一个十字开口。就OK啦。
• 24. 水烧开后，就可以上笼屉蒸了，约么12分钟就好啦。
• 25. 出锅咯
• 26. 来个近照，棒棒哒