番茄青椒片的做法

做法：

• 1. 西红柿、青椒、胡萝卜、葱。
• 2. 将青椒、胡萝卜切片。
• 3. 西红柿切块。
• 4. 起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。
• 5. 放入青椒片炒匀。
• 6. 加少许水，煨制1—2分钟。
• 7. 放入西红柿块。
• 8. 翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。
• 9. 淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。
• 10. 出锅装盘。