番茄青椒片的做法

• 1.西红柿、青椒、胡萝卜、葱。

• 2.将青椒、胡萝卜切片。

• 3.西红柿切块。

• 4.起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。

• 5.放入青椒片炒匀。

• 6.加少许水，煨制1—2分钟。

• 7.放入西红柿块。

• 8.翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。

• 9.淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。

• 10.出锅装盘。