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萝卜糕的做法
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用料:
白萝卜
1根
腊肠
2条
虾米
30克
粘米粉
250克
水
1碗半
白芝麻
适量
葱
2根
盐
适量
生抽
1小勺
鸡粉
适量
大蒜
4颗
小贴士:
白萝卜对咳有特别好的作用,无论炖,炒都可以多进食。
做法:
1.
准备好以下食材:粘粉、腊肠、虾米(用清水泡软,切成碎粒)、白萝卜、大蒜,葱(切好备用)。
2.
起油锅爆香大蒜:依次放入虾米、腊肠、萝卜丝炒半熟,加人适量调料:盐、生抽、鸡粉拌匀待用。
3.
粘粉加入1碗半水(吃饭的碗哦),拌至无粉粒(不能太稀哦)
4.
拌好的粘粉加入图2弄匀称,就可以上锅蒸40分钟。
5.
香香的萝卜糕就可出锅了,再撒上白芝麻和葱就能开吃了。(我家大小都不爱葱,所以没撒,其实撒上更香。)