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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 腊肠  2条
  • 虾米  30克
  • 粘米粉  250克
  •  1碗半
  • 白芝麻  适量
  •  2根
  •  适量
  • 生抽  1小勺
  • 鸡粉  适量
  • 大蒜  4颗

小贴士:

白萝卜对咳有特别好的作用,无论炖,炒都可以多进食。

做法:

  • 1. 准备好以下食材:粘粉、腊肠、虾米(用清水泡软,切成碎粒)、白萝卜、大蒜,葱(切好备用)。
  • 2. 起油锅爆香大蒜:依次放入虾米、腊肠、萝卜丝炒半熟,加人适量调料:盐、生抽、鸡粉拌匀待用。
  • 3. 粘粉加入1碗半水(吃饭的碗哦),拌至无粉粒(不能太稀哦)
  • 4. 拌好的粘粉加入图2弄匀称,就可以上锅蒸40分钟。
  • 5. 香香的萝卜糕就可出锅了,再撒上白芝麻和葱就能开吃了。(我家大小都不爱葱,所以没撒,其实撒上更香。)