萝卜糕

萝卜糕
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健康功效

白萝卜:化痰
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

粘米粉 250克
1碗半
白芝麻 适量
适量
生抽 1小勺
鸡粉 适量

萝卜糕的做法

  • 萝卜糕的做法图解1

    1.准备好以下食材:粘粉、腊肠、虾米(用清水泡软,切成碎粒)、白萝卜、大蒜,葱(切好备用)。

  • 萝卜糕的做法图解2

    2.起油锅爆香大蒜:依次放入虾米、腊肠、萝卜丝炒半熟,加人适量调料:盐、生抽、鸡粉拌匀待用。

  • 萝卜糕的做法图解3

    3.粘粉加入1碗半水(吃饭的碗哦),拌至无粉粒(不能太稀哦)

  • 萝卜糕的做法图解4

    4.拌好的粘粉加入图2弄匀称,就可以上锅蒸40分钟。

  • 萝卜糕的做法图解5

    5.香香的萝卜糕就可出锅了,再撒上白芝麻和葱就能开吃了。(我家大小都不爱葱,所以没撒,其实撒上更香。)

小贴士

白萝卜对咳有特别好的作用,无论炖,炒都可以多进食。

萝卜糕的家常做法

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