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  • 用料:

  • 纯牛奶  4盒
  • 原味酸奶  2盒
  • 白糖  适量

小贴士:

觉得量大可减半(2盒纯牛奶,1盒原味酸奶),注意所有用具要消毒。
不要吃完可留一小碗下次用可代替原味酸奶

做法:

  • 1. 所有用具洗净 用开水烫消毒,待凉干
  • 2. 所有纯牛奶倒入锅中,加白糖适量,微甜即可,不能太甜否则酸奶就不酸
  • 3. 牛奶中火加热 边煮边搅拌免糊锅
  • 4. 用手指试探温热即可关火(大概30多40度)
    如果不小心煮太热可待它降温。
  • 5. 把原味酸奶慢慢倒入热牛奶中,边倒边搅拌均匀即可
  • 6. 把牛奶混合液倒入保温饭盒或保温杯中
  • 7. 盖紧静置5至6小时(注意别去动它)
  • 8. 一款浓浓的自制酸奶成品,倒入保鲜盒冷藏味道更佳。
    可按自己口味放入干果或水果