自制酸奶

自制酸奶
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 4盒
原味酸奶 2盒

自制酸奶的做法

  • 自制酸奶的做法图解1

    1.所有用具洗净 用开水烫消毒,待凉干

  • 自制酸奶的做法图解2

    2.所有纯牛奶倒入锅中,加白糖适量,微甜即可,不能太甜否则酸奶就不酸

  • 自制酸奶的做法图解3

    3.牛奶中火加热 边煮边搅拌免糊锅

  • 自制酸奶的做法图解4

    4.用手指试探温热即可关火(大概30多40度)
    如果不小心煮太热可待它降温。

  • 自制酸奶的做法图解5

    5.把原味酸奶慢慢倒入热牛奶中,边倒边搅拌均匀即可

  • 自制酸奶的做法图解6

    6.把牛奶混合液倒入保温饭盒或保温杯中

  • 自制酸奶的做法图解7

    7.盖紧静置5至6小时(注意别去动它)

  • 自制酸奶的做法图解8

    8.一款浓浓的自制酸奶成品,倒入保鲜盒冷藏味道更佳。
    可按自己口味放入干果或水果

小贴士

觉得量大可减半(2盒纯牛奶,1盒原味酸奶),注意所有用具要消毒。
不要吃完可留一小碗下次用可代替原味酸奶

自制酸奶的家常做法

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