
用料:
-  土豆  500克
 -  面粉  200克
 -  胡萝卜  150克
 -  黄瓜  150克
 -  玉米  100克
 -  甜豌豆  100克
 -  方火腿  半个
 -  鸡蛋  2个
 -  盐  5克
 -  胡椒  2克
 
做法:
- 1. 土豆去皮切片蒸熟。 
 - 2. 各种蔬菜切成粒。 
 - 3. 土豆趁热捣成土豆泥。 
 - 4. 加入各种蔬菜粒。 
 - 5. 加面粉鸡蛋 盐 胡椒搅拌成面糊。不用加水。面饼要成型好看多加点面粉,面粉太多会影响口感,这个自己拿捏。以所有蔬菜粒裹住面粉为宜。 
 - 6. 面糊蘸水捏成表面光洁圆球,放入油锅中,用手背按压成饼型。小火煎定型后翻面。 
 - 7. 成品,开吃!这么多蔬菜,满满的维生素啊!对付不爱吃蔬菜的宝宝最合适啦!三高人群也可以食用,低盐低糖低油,健康美味!