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鹌鹑蛋香菇盏的做法
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用料:
新鲜香菇
8个
鹌鹑蛋
8个
蔬菜丁
少许
盐
少许
蒸鱼豉油
1勺
植物油
适量
小贴士:
1、蔬菜丁根据喜好添加
2、香菇尽量选大点圆点的
做法:
1.
准备所需食材
2.
香菇洗净,挖去根蒂
3.
鹌鹑蛋去壳打入香菇中,加少许盐。
4.
蔬菜丁点缀其中
5.
冷水上锅蒸十五分钟
6.
趁热取出
7.
热锅倒油,蒸出的汤汁倒入锅中,加一勺蒸鱼豉油大火煮沸
8.
将煮好的汤汁均匀的淋在上面即可!
9.
美美哒!