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  • 用料:

  • 西兰花  150克
  • 胡萝卜  1小段
  • 橄榄油  1汤匙
  •  少许
  • 马苏里拉芝士  50克左右

小贴士:

如果没有饼干模具,胡萝卜就切片状或者切小块
食材都是熟的,所以烤制时间不用太长,芝士融化就可以了
请根据自家烤箱脾气掌握温度和时间

做法:

  • 1. 西兰花掰成小朵洗净
  • 2. 胡萝卜切成厚片
  • 3. 把模具放在胡萝卜上
  • 4. 手掌用力按下
  • 5. 拿掉模具即可
  • 6. 用开水把西兰花和胡萝卜焯烫一下捞出
  • 7. 过凉水后沥干水分
  • 8. 锅中放入橄榄油烧热
  • 9. 再放入西兰花和胡萝卜翻炒两分钟
  • 10. 调入少许盐
  • 11. 快速翻炒均匀
  • 12. 盛入烤碗内
  • 13. 
  • 14. 撒上马苏里拉奶酪芝士碎
  • 15. 烤箱上下火200度预热,时间定为6分钟左右
  • 16. 放入烤箱中层烤至芝士融化
  • 17. 一道美味的奶酪西兰花就做好了
  • 18. 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!