牛油果鸡蛋口袋土司的做法

做法：

• 1. 牛油果对半切开，去核。
• 2. 鸡蛋圆的一头磕个小孔，放煮蛋器里煮七成熟的溏心蛋。
• 3. 鸡蛋剥去壳，和牛油果放玻璃碗里。
• 4. 用勺背压碎，加入盐。
• 5. 再加入黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀。
• 6. 取一片土司放在土司模具上，挖一勺放在中间。
• 7. 放上另一块土司。
• 8. 在盖上另一片模具，用力压实。
• 9. 去除周围多余的边。
• 10. 一个完整的口袋土司就做好了。依次做好下一个。
• 11. 对角切开，挤上旺旺吸吸糖，摆盘开吃吧。