牛油果鸡蛋口袋土司

牛油果鸡蛋口袋土司
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健康功效

牛油果:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

土司 四片
适量
蛋黄酱 适量
旺旺吸吸糖 一支

牛油果鸡蛋口袋土司的做法

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解1

    1.牛油果对半切开,去核。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解2

    2.鸡蛋圆的一头磕个小孔,放煮蛋器里煮七成熟的溏心蛋。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解3

    3.鸡蛋剥去壳,和牛油果放玻璃碗里。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解4

    4.用勺背压碎,加入盐。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解5

    5.再加入黑胡椒和蛋黄酱,搅拌均匀。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解6

    6.取一片土司放在土司模具上,挖一勺放在中间。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解7

    7.放上另一块土司。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解8

    8.在盖上另一片模具,用力压实。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解9

    9.去除周围多余的边。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解10

    10.一个完整的口袋土司就做好了。依次做好下一个。

  • 牛油果鸡蛋口袋土司的做法图解11

    11.对角切开,挤上旺旺吸吸糖,摆盘开吃吧。

小贴士

模具压的时候一定要用力均匀;鸡蛋煮成溏心口感更佳。

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牛油果鸡蛋口袋土司的家常做法

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