用料：
- 豌豆 2斤
- 冰糖 适量
- 麻油 120ml
小贴士：
举一反三，绿豆糕赤豆糕豌豆黄豆沙都差不多做法。
豌豆去皮工程太大，建议直接买去皮豌豆。
豌豆泥一定过筛，口感才会细腻。
炒泥要很长时间，用不粘锅不然易糊，小火慢慢炒，可能要几个小时。
做法：
- 1. 泡豆子懒得发了，豌豆泡发一夜，上高压锅压烂
- 2. 用绞肉机快当搅成泥然后过筛，留下泥放冰糖麻油，入不粘锅翻炒。过程繁琐没有配图。注意火候炒干。
- 3. 每份30g，称重分成等份
- 4. 压花模子压成想要的花
- 5. 更换花形
- 6. 我放的50g的盒子，某宝上买的
- 7. 6个一盒
- 8. 可以作为小礼物送朋友同事，带去公司茶点