烧卖的做法

做法：

• 1. 买现成的饺子皮把周围擀薄，饺子皮就变大了。
• 2. 糯米是提前泡了一天的，为了省事，直接放在电饭煲蒸熟了，然后把肉末，香菇末加芹菜放油锅爆炒，加入适量盐调味，然后加入胡椒粉和生抽。搅拌均匀！
• 3. 把馅料包入饺子皮，捏好！
• 4. 盘子底刷点油，免得粘住了，然后蒸十分钟左右！
• 5. 完美出锅了！