烧卖的做法

• 1.买现成的饺子皮把周围擀薄，饺子皮就变大了。

• 2.糯米是提前泡了一天的，为了省事，直接放在电饭煲蒸熟了，然后把肉末，香菇末加芹菜放油锅爆炒，加入适量盐调味，然后加入胡椒粉和生抽。搅拌均匀！

• 3.把馅料包入饺子皮，捏好！

• 4.盘子底刷点油，免得粘住了，然后蒸十分钟左右！

• 5.完美出锅了！