
用料:
-  雪媚娘皮:牛奶  180克
 -  糖  20克
 -  糯米粉  100克
 -  玉米淀粉  30克
 -  玉米油  10克
 -  馅料:淡奶油  100ml
 -  草莓  5个
 -  糖  20克
 -  熟糯米粉  50克
 
做法:
- 1. 把做皮的糯米粉和玉米淀粉,糖倒入盘里拌匀 
 - 2. 拌匀后把牛奶倒入,继续搅拌均匀 
 - 3. 把搅拌均匀的粉糊倒入碗中,上面,包上保鲜膜,戳几个小洞,蒸锅上水后把装有粉糊的碗放入蒸盒,直接冷水开始蒸30分钟 
 - 4. 蒸好后,把粉团放入保鲜袋,顺便把玉米油倒入,扭紧袋口后揉捏均匀,然后解开放在一边晾凉 
 - 5. 在粉团晾凉时,把淡奶油放糖打发 
 - 6. 把草莓洗干净后切成丁 
 - 7. 烘培垫上洒些熟糯米粉,把凉粉团揉成长条 
 - 8. 然后切成相等的小粉团 
 - 9. 把小粉团擀成小圆皮子,在皮子上放一勺子奶油,再放几颗草莓,然后把皮子包起来,口子捏紧 
 - 10. 把包好的团子捏口朝下,放入纸托,这样一个雪媚娘就做好了 
 - 11. 把所有的都做好后,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏,味道都不错,冷藏后味道会更甜一点