铁板鱿鱼的做法

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用料：
鱿鱼一个
蒜蓉辣酱适量
辣椒面适量
孜然粉适量

小贴士：

煎的时候要用铲子勤压鱿鱼

做法：

1. 准备鱿鱼
2. 洗净
3. 改刀
4. 热锅冷油，两面煎
5. 煎3分钟左右抹蒜蓉辣酱，两面煎，最后看自己口味撒辣椒粉、孜然粉，稍煎一会出锅