
用料:
-  卤水豆腐  1块
 -  黄豆酱  1汤匙
 -  葱  10g
 -  花椒粉  5g
 -  盐  2g
 -  鸡精  5g
 -  蒜  3瓣
 
做法:
- 1. 准备材料。
备3瓣蒜。  - 2. 葱切丝,蒜切粒。 
 - 3. 豆腐切小块。 
 - 4. 酱用清水稀释,10g水左右。放一小捏盐拌匀。 
 - 5. 烧开水。 
 - 6. 焯豆腐。 
 - 7. 焯透捞出沥水备用。 
 - 8. 锅添油, 
 - 9. 小火爆香葱、蒜,花椒粉, 
 - 10. 倒入酱汁。 
 - 11. 小火煮开,放鸡精。关火。 
 - 12. 趁热浇于豆腐之上。 
 - 13. 泼上酱汁的豆腐, 
 - 14. 撒上葱花,一款美食完成了。 
 - 15. 高清大图!谢友欣赏!