用料：
- 全麦汉堡坯、生菜、猪肉 汉堡坯两个、生菜两片、猪肉240克
- 油、盐、酱油、胡椒粉、料酒、生菜 适量
做法：
- 1. 用料。两块肉片，每片厚约一厘米，重120克。生菜木有上图。
- 2. 取适量盐，料酒、胡椒粉、酱油调料放入肉片碗里。
- 3. 抓匀。放入冰箱腌制入味五小时。
- 4. 取出肉片，用刀背或面棍轻轻敲到至肉片体积变大变薄、松软。
- 5. 开火，放适量油，放入肉片。煎。
- 6. 三分钟后翻个。锅内干时，用盐和酱油、料酒调汁，放入。煎熟待用。
- 7. 鸡蛋入锅煎熟。
- 8. 把猪肉排放生菜页上。
- 9. 汉堡横切一下，把猪排和鸡蛋、生菜放汉堡中间。
- 10. 两个做好。
- 11. 肉香而不腻，抗饿美味的早餐汉堡！
- 12. 美图。