用料：
- 苦瓜 200克
- 盐 适量
- 糖 1汤匙
- 醋 1大勺
- 食用油 少许
- 枸杞 适量
小贴士：
苦瓜焯水时间不用太长，捞出后立刻过凉水，加入少许食用油和盐可保持苦瓜颜色翠绿
调味料根据自己口味添加即可，枸杞做为点缀也可以不用
做法：
- 1. 苦瓜洗净从中间切开
- 2. 用小勺刮去里面的瓜瓤
- 3.
- 4. 把苦瓜扣过来切薄片
- 5.
- 6. 枸杞用清水泡开后洗净备用
- 7. 锅中烧开水
- 8. 放入苦瓜焯一分钟
- 9. 淋少许食用油
- 10. 再撒少许食盐
- 11. 把苦瓜捞出后立刻过凉水
- 12. 沥干水分放入容器中
- 13. 加入糖
- 14. 醋
- 15. 适量盐
- 16. 再加入枸杞
- 17. 拌匀后装盘即可
- 18. 一道美味的糖醋拌苦瓜就做好了
- 19. 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！