葱花饼的做法

做法：

• 1. 将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
• 2. 和成面团，稍微饧一会儿。
• 3. 将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。
• 4. 卷起，成饼呸待用。
• 5. 将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。
• 6. 将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。
• 7. 铲出，改刀，装入盘中即可。