葱花饼的做法

• 1.将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。

• 2.和成面团，稍微饧一会儿。

• 3.将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。

• 4.卷起，成饼呸待用。

• 5.将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。

• 6.将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。

• 7.铲出，改刀，装入盘中即可。