用料：
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 140克
- 淡奶油 100克
- 白砂糖 45克
- 蛋挞皮 13个
小贴士：
我没照烤箱的图片，因为我的烤箱是双层玻璃，照出来也不是很清楚，最后几分钟看着烤箱，根据自家烤箱脾气设定温度，我不喜欢特别甜的，甜度吃着刚刚好，就没放炼乳，喜欢的可以加一勺炼乳，我的烤箱是美的38升
做法：
- 1. 所需食材精准过秤
- 2. 鸡蛋打匀备用
- 3. 把纯牛奶，淡奶油和白砂糖混合一起，放入热水盆里隔水搅匀，使白糖融化，晾凉备用
- 4. 把鸡蛋液倒入牛奶混合液
- 5. 搅拌均匀
- 6. 然后过筛两次
- 7. 就做成了细腻的蛋挞液，此时烤箱200℃预热5分钟
- 8. 蛋挞皮提前解冻好备用（这里的用量正好十三个，我家宝宝不爱吃蛋挞皮，我用了四个模具直接烤蛋挞液）
- 9. 把蛋挞液倒在里面，不要太满，八九分满就可以了
- 10. 放入预热好的烤箱中层，200℃烤20分钟即可
- 11. 烤好的蛋挞以上面出现巧克力色为最佳
- 12. 高清图片，稍晾一会儿就可以吃啦，趁热吃才香呢！
- 13. 成品图片