水晶烧麦的做法

做法：

• 1. 糯米煮成糯米饭
• 2. 香菇，胡萝卜，生姜切碎，小葱切碎，肉糜里我放了点切碎的肉皮冻和胡萝卜肉皮冻
• 3. 锅烧热到入适量食用油，把香菇倒进去翻炒，再放入胡萝卜和小葱，最后放入玉米粒，进行翻炒！
• 4. 放入蚝油，盐，白糖，再放入老抽适量，老抽是为了上色。翻炒均匀倒入糯米饭进行翻炒，炒好盛入碗里！
• 5. 把澄粉和木薯粉按照3:1倒入盆里，我又加了点糯米粉，把它们搅拌均匀。用刚烧开的水来活面，面要活的不粘手。开始包烧麦了。皮要擀薄点。包好就可以上锅蒸了！
• 6. 这是蒸好的烧麦，看起来不错吧！亮晶晶的看起来好有食欲！
• 7. 最后可以摆盘了。我做了两盘，看看里面的馅很实在。