水晶烧麦

水晶烧麦
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作者:露露54

健康功效

香菇:祛风
胡萝卜:养肝明目
白糖:低蛋白质

水晶烧麦的做法

  • 水晶烧麦的做法图解1

    1.糯米煮成糯米饭

  • 水晶烧麦的做法图解2

    2.香菇,胡萝卜,生姜切碎,小葱切碎,肉糜里我放了点切碎的肉皮冻和胡萝卜肉皮冻

  • 水晶烧麦的做法图解3

    3.锅烧热到入适量食用油,把香菇倒进去翻炒,再放入胡萝卜和小葱,最后放入玉米粒,进行翻炒!

  • 水晶烧麦的做法图解4

    4.放入蚝油,盐,白糖,再放入老抽适量,老抽是为了上色。翻炒均匀倒入糯米饭进行翻炒,炒好盛入碗里!

  • 水晶烧麦的做法图解5

    5.把澄粉和木薯粉按照3:1倒入盆里,我又加了点糯米粉,把它们搅拌均匀。用刚烧开的水来活面,面要活的不粘手。开始包烧麦了。皮要擀薄点。包好就可以上锅蒸了!

  • 水晶烧麦的做法图解6

    6.这是蒸好的烧麦,看起来不错吧!亮晶晶的看起来好有食欲!

  • 水晶烧麦的做法图解7

    7.最后可以摆盘了。我做了两盘,看看里面的馅很实在。

小贴士

活面的水一定要刚烧开的水!

本菜谱由露露54上传

水晶烧麦的家常做法

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