用料：
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 80克
- 细砂糖 70克
- 玉米油 45克
- 牛奶 45克
- 淡奶油 100g
- 草莓 若干
- 糖粉 少许
小贴士：
第二层蛋糕要比第一层蛋糕小一点。烤箱温度与时间大家根据自己的烤箱来决定
做法：
- 1. 蛋黄蛋清分离
- 2. 4个蛋黄准备好
- 3. 放入45克玉米油
- 4. 倒入20克细砂糖
- 5. 倒入45克牛奶
- 6. 搅拌均匀
- 7. 筛入低筋面粉
- 8. 全部筛完
- 9. 翻拌均匀，不要过度翻拌以免起筋
- 10. 蛋清放入20克细砂糖，打发
- 11. 打发至鱼眼泡再加20克细砂糖
- 12. 打发至奶油状
- 13. 取1/3蛋白霜搅拌均匀
- 14. 再放入剩下的蛋白霜
- 15. 翻拌均匀
- 16. 倒入磨具
- 17. 全部倒入
- 18. 震掉气泡
- 19. 烤箱150度预热5分钟
- 20. 放入烤25分钟
- 21. 草莓切半和切片，备用
- 22. 另取一碗放入10克糖
- 23. 倒入100克淡奶油
- 24. 打发羽毛状，备用
- 25. 蛋糕根据模型切成正方形
- 26. 涂上少量奶油
- 27. 面对面放入3个切半的草莓
- 28. 再面对面放入两个切片的草莓
- 29. 草莓中间裱一层奶油
- 30. 再裱第二层
- 31. 放上第二层蛋糕，再裱花放一个草莓做装饰，再撒糖粉
- 32. 一道美味的草莓蛋糕做好了
- 33. 我是普木，一起来香哈交流吧