鸡米花的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打散备用
• 2. 倒出适量淀粉备用
• 3. 面包糠备用
• 4. 将鸡胸肉洗干净切块，放入胡椒粉，盐腌制一小时。将腌好的鸡块肉先裹上淀粉，然后裹上蛋液，最后粘上面包糠依次摆放～
• 5. 将油锅烧热至七成热，放入已做好的鸡米花，炸至两面金黄色即可，用漏勺控干油。
• 6. 出锅摆盘