手撕饼的做法

做法：

• 1. 完成图
• 2. 面用1/3热水烫，其余的用凉水和面。再合到一起，饧发。
• 3. 擀成圆饼刷上一层油。
• 4. 两端向中间折叠，如图。
• 5. 再合到一起。
• 6. 刷上一层油。
• 7. 再对折。如图。
• 8. 用刀从中间切开。如图。
• 9. 把切开的两个长挤子切口朝上合到一起。如图。
• 10. 从里到外卷起。压平。如图。
• 11. 擀成圆饼。
• 12. 锅热以后刷油，开始烙饼。
• 13. 完成图。
• 14. 再来一张精美图。