手撕饼的做法

• 1.完成图

• 2.面用1/3热水烫，其余的用凉水和面。再合到一起，饧发。

• 3.擀成圆饼刷上一层油。

• 4.两端向中间折叠，如图。

• 5.再合到一起。

• 6.刷上一层油。

• 7.再对折。如图。

• 8.用刀从中间切开。如图。

• 9.把切开的两个长挤子切口朝上合到一起。如图。

• 10.从里到外卷起。压平。如图。

• 11.擀成圆饼。

• 12.锅热以后刷油，开始烙饼。

• 13.完成图。

• 14.再来一张精美图。