清炒南瓜片的做法

做法：

• 1. 南瓜切片
• 2. 热锅倒油，放入蒜末。
• 3. 放入南瓜翻炒两三圈，放盐。
• 4. 加入热水，盖上锅盖闷一分钟左右，翻炒，再盖上闷半分钟。
• 5. 放香芹菜，翻炒至变色。
• 6. 放少许鸡精，出锅。