清炒南瓜片的做法

• 1.南瓜切片

• 2.热锅倒油，放入蒜末。

• 3.放入南瓜翻炒两三圈，放盐。

• 4.加入热水，盖上锅盖闷一分钟左右，翻炒，再盖上闷半分钟。

• 5.放香芹菜，翻炒至变色。

• 6.放少许鸡精，出锅。