拔丝香蕉的做法

做法：

• 1. 香蕉切滚刀块，拍一层淀粉
• 2. 鸡蛋淀粉苏打粉搅匀成糊，油倒进锅六成热将香蕉快挂糊下去油锅炸金黄色捞出厉油。
• 3. 净锅倒一小勺水加白糖炒成汤汁，待可以拔丝时下去炸好的香蕉块翻炒均匀出锅装盘。