拔丝香蕉的做法

• 1.香蕉切滚刀块，拍一层淀粉

• 2.鸡蛋淀粉苏打粉搅匀成糊，油倒进锅六成热将香蕉快挂糊下去油锅炸金黄色捞出厉油。

• 3.净锅倒一小勺水加白糖炒成汤汁，待可以拔丝时下去炸好的香蕉块翻炒均匀出锅装盘。