酸辣粉的做法

做法：

• 1. 准备一把黄豆提前泡两小时，沥干水用少许油炸成金黄色，搁盐凉凉就酥脆了。
• 2. 嫩芹菜切小粒
• 3. 把所有的调味料混合调汁
• 4. 红薯粉提前泡软，上火煮熟
• 5. 连水带红薯粉浇进调好的汁里
• 6. 再把黄豆和芹菜丁放在上面，最好加些香菜，我家的用完了。最后淋些辣椒油，开吃！