酸辣粉的做法

• 1.准备一把黄豆提前泡两小时，沥干水用少许油炸成金黄色，搁盐凉凉就酥脆了。

• 2.嫩芹菜切小粒

• 3.把所有的调味料混合调汁

• 4.红薯粉提前泡软，上火煮熟

• 5.连水带红薯粉浇进调好的汁里

• 6.再把黄豆和芹菜丁放在上面，最好加些香菜，我家的用完了。最后淋些辣椒油，开吃！