蒜蓉蒸牡蛎的做法

做法：

• 1. 买来的牡蛎用刷子洗净。
• 2. 用改锥撬开。
• 3. 冲洗干净。
• 4. 大蒜切末。
• 5. 锅里倒入适量的油，烧制7分热。
• 6. 放入蒜末，炒制微黄即可。
• 7. 倒人碗里，放入2勺耗油调匀。
• 8. 调好的蒜汁，浇倒牡蛎上。
• 9. 上锅蒸大火5分钟即可。
• 10. 熟了，2斤我蒸了两盘。下面还有一盘。