肉包子的做法

做法：

• 1. 白沙糖100g，酵母3克放入容器中倒入温开水。表面起泡代表发酵成功了。
• 2. 将500g面粉倒入容器中，加入发酵好的水搅拌成絮状用手揉至面团光滑即可。
• 3. 盖上保鲜膜发酵4小时。
• 4. 将面团拿出揉捏再放入容器进行第2次发酵。
• 5. 这时的面团已经发酵好了。
• 6. 把面团的气体揉出擀成圆面皮。
• 7. 一定要选择五花肉哦。
• 8. 肉泥里依次添加葱花，盐，姜末，鸡精，生抽，酱油。
• 9. 包入肉馅。
• 10. 包好后盖上保鲜膜醒十分钟。
• 11. 没有纱布的可在蒸锅上均匀涮上植物，以防粘锅。大火蒸十五分钟关火，隔三分即口出锅。
• 12. 不错吧，味道很好哦！
• 13. 再来一张图片。