肉包子

肉包子
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作者:DoDo湘妹子

健康功效

五花肉:补肾

食材用料

肉粉 500g
安琪酵母 3g
葱,姜末 适量
适量
生抽 少许
适量
鸡精 少许

肉包子的做法

  • 肉包子的做法图解1

    1.白沙糖100g,酵母3克放入容器中倒入温开水。表面起泡代表发酵成功了。

  • 肉包子的做法图解2

    2.将500g面粉倒入容器中,加入发酵好的水搅拌成絮状用手揉至面团光滑即可。

  • 肉包子的做法图解3

    3.盖上保鲜膜发酵4小时。

  • 肉包子的做法图解4

    4.将面团拿出揉捏再放入容器进行第2次发酵。

  • 肉包子的做法图解5

    5.这时的面团已经发酵好了。

  • 肉包子的做法图解6

    6.把面团的气体揉出擀成圆面皮。

  • 肉包子的做法图解7

    7.一定要选择五花肉哦。

  • 肉包子的做法图解8

    8.肉泥里依次添加葱花,盐,姜末,鸡精,生抽,酱油。

  • 肉包子的做法图解9

    9.包入肉馅。

  • 肉包子的做法图解10

    10.包好后盖上保鲜膜醒十分钟。

  • 肉包子的做法图解11

    11.没有纱布的可在蒸锅上均匀涮上植物,以防粘锅。大火蒸十五分钟关火,隔三分即口出锅。

  • 肉包子的做法图解12

    12.不错吧,味道很好哦!

  • 肉包子的做法图解13

    13.再来一张图片。

小贴士

一定要用五花肉哦!

本菜谱由DoDo湘妹子上传

肉包子的家常做法

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