用料：
- 大枣 蜜豆 面粉 鸡蛋 适量
- 植物油 糖 白醋 红糖 适量
小贴士：
加糖的量根据个人口味添加
做法：
- 1. 大枣洗干净，取出枣核待用
- 2. 放入料理机打成枣泥，加入适量的红糖
- 3. 蛋清蛋黄分离
- 4. 蛋黄中筛入面粉
- 5. 搅拌加入白糖适量（根据个人口味，我们家都不爱吃甜食，所以加的不多）
- 6. 加入料理机打好的枣泥，凉拌均匀，不要顺着一个方向搅拌，拌饭的方式拌均匀
- 7. 打蛋清出鱼眼泡后加入三分之一的白糖
- 8. 继续搅拌再加入三分之一的白糖
- 9. 搅拌好的蛋清，提起来不会掉下来就是可以了
- 10. 把搅拌好的蛋清倒入蛋黄搅拌的枣泥中，拌匀
- 11. 烤箱预热十分钟
- 12. 用力振动出气泡
- 13. 烤盘铺上硅油纸，上面刷一层植物油
- 14. 把搅拌好的枣泥倒入烤盘中，撒上几粒蜜豆
- 15. 入烤箱，190度50分钟
- 16. 出炉！浓浓的枣香味！
- 17. 用铺好的硅油纸把枣泥糕卷起
- 18. 晾凉后切片
- 19. 蛋黄膏同上步骤
- 20. 成品
- 21. 趁热卷好
- 22. 配上一杯百香果蜂蜜茶，早餐下午茶都很惬意
- 23. 双色蛋糕卷
- 24. 早餐
- 25. 下午茶