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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 炒面条  1袋
  • 小青菜  适量
  •  适量
  • 蚝油  一汤匙
  • 料酒  少许
  • 生抽  一汤匙
  • 味精  少许
  •  适量
  •  少许
  • 芝麻油  少许

小贴士:

调料可提前准备好!洋葱爆香后就可以下青菜啦!喜欢吃酸的,加点醋!喜欢吃辣的,加点辣椒粉!

做法:

  • 1. 准备好材料,青菜洋葱已经洗干净,切好
  • 2. 面条放锅里面煮,不要煮太久,面软不好吃!
  • 3. 捞出之后,用冷水过下,沥干水分!我用芝麻油拌了,提香!
  • 4. 锅里放油,烧热后,依次放入洋葱,青菜,面条!
  • 5. 调料,在碗里放一汤匙老抽,蚝油,少许料酒,味精,糖和盐!加水拌匀!
  • 6. 加入我们调好的汤汁,记住要翻动,不然炒面容易粘锅!
  • 7. 出锅!