素炒面
健康功效
洋葱:杀虫
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
素炒面的做法
1.准备好材料,青菜洋葱已经洗干净,切好
2.面条放锅里面煮,不要煮太久,面软不好吃!
3.捞出之后,用冷水过下,沥干水分!我用芝麻油拌了,提香!
4.锅里放油,烧热后,依次放入洋葱,青菜,面条!
5.调料,在碗里放一汤匙老抽,蚝油,少许料酒,味精,糖和盐!加水拌匀!
6.加入我们调好的汤汁,记住要翻动,不然炒面容易粘锅!
7.出锅!
小贴士
调料可提前准备好!洋葱爆香后就可以下青菜啦!喜欢吃酸的,加点醋!喜欢吃辣的,加点辣椒粉!