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  • 用料:

  • 红枣  适量
  • 糯米  适量
  • 粽叶  适量
  • 捆绑绳  适量

小贴士:

煮粽时间1小时,中间需要二次加水

做法:

  • 1. 糯米浸泡3小时,粽叶开水烫一下,红枣开水烫一下
  • 2. 粽叶宽的情况下3片粽叶就可以直接打弯形成一个三角模样
  • 3. 打弯粽叶底部略放糯米,目的是为了堵住底部的小孔
  • 4. 然后放红枣,红枣可以根据自己的甜度来添加
  • 5. 放进红枣以后上层添加糯米盖住红枣
  • 6. 然后就是封口啦,粽叶需要往上部收住的同时手要掐紧粽子,防止脱落
  • 7. 顺着粽叶然后弯曲形成一个角
  • 8. 如果粽叶不是很宽漏米的地方我们需要二次的补粽叶,来给它把漏米的地方补充完整
  • 9. 这就是我二次补充的粽叶,看看是不是没有漏米的地方啦!
  • 10. 红枣包粽就完成了
  • 11. 我们来给它捆绑住 但是不要绑太紧哦!
  • 12. 糯糯的红枣包粽下锅啦!煮粽时间为1个小时吆
  • 13. 红枣包粽 成品图
  • 14. 是不是诱惑到了你呢?
  • 15. 再来一张,开吃吧!