蒜泥豆腐的做法

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用料：
豆腐 500克
蒜 6瓣
白糖 1茶匙
生抽 2茶匙
米醋 2茶匙
鸡精 1克
香油适量

小贴士：

*水汽。蒜泥豆腐中的蒜泥调制很重要，这是这道菜好吃的关键。

做法：

1. 简单的用料
2. 蒜压成蒜泥
3. 加生抽、米醋
4. 加入白糖、鸡精
5. 最后加入香油拌匀均匀，备用
6. 豆腐切片上屉蒸15分钟
7. 晾凉装盘，加一点小青菜点缀
8. 浇上蒜泥即可