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豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法
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用料:
豌豆
150克
丝瓜
200克
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
豌豆最好用热水焯一下。
做法:
1.
首先准备好丝瓜,豌豆。
2.
豌豆去皮洗净.
3.
丝瓜洗净去皮,切成薄片。
4.
蛋清肠切成片儿。
5.
蛋清肠,切成方丁儿。
6.
热油下锅,煸炒丝瓜,豌豆,放少许盐。
7.
丝瓜豌豆变色后,加入蛋清肠方丁,加水煮沸勾芡,加少许鸡精即食。
8.
成品图感谢观赏。
9.
近距离高清图1张。