豌豆蛋清肠烩丝瓜

豌豆蛋清肠烩丝瓜
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作者:蓝调雨儿

健康功效

丝瓜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 少许

豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解1

    1.首先准备好丝瓜,豌豆。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解2

    2.豌豆去皮洗净.

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜洗净去皮,切成薄片。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解4

    4.蛋清肠切成片儿。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解5

    5.蛋清肠,切成方丁儿。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解6

    6.热油下锅,煸炒丝瓜,豌豆,放少许盐。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解7

    7.丝瓜豌豆变色后,加入蛋清肠方丁,加水煮沸勾芡,加少许鸡精即食。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解8

    8.成品图感谢观赏。

  • 豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法图解9

    9.近距离高清图1张。

小贴士

豌豆最好用热水焯一下。

本菜谱由蓝调雨儿上传

豌豆蛋清肠烩丝瓜的家常做法

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