油条烩丝瓜

油条烩丝瓜
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作者:倍儿奶奶

健康功效

丝瓜:活血化瘀
料酒:活血化瘀

油条烩丝瓜的做法

  • 油条烩丝瓜的做法图解1

    1.丝瓜去皮洗净,切长条,备用,

  • 油条烩丝瓜的做法图解2

    2.准备好食材,

  • 油条烩丝瓜的做法图解3

    3.白糖,胡椒粉备用,

  • 油条烩丝瓜的做法图解4

    4.热锅,

  • 油条烩丝瓜的做法图解5

    5.倒少量油,因为油条本身有油,丝瓜不吸油,

  • 油条烩丝瓜的做法图解6

    6.下葱花,蒜片,爆香,

  • 油条烩丝瓜的做法图解7

    7.放辣椒,这个辣椒没切,这样更好,煸炒一会,别让辣椒胡了,

  • 油条烩丝瓜的做法图解8

    8.接着下切好的丝瓜,翻炒,

  • 油条烩丝瓜的做法图解9

    9.倒切成条的油条,大火翻炒,

  • 油条烩丝瓜的做法图解10

    10.这时可以撒上盐,白糖,胡椒粉,一点料酒,继续翻炒,

  • 油条烩丝瓜的做法图解11

    11.淋上一点水,继续炒,让丝瓜炒熟唠,

  • 油条烩丝瓜的做法图解12

    12.几分钟后可以出锅,

  • 油条烩丝瓜的做法图解13

    13.出锅盛入盘子里,

  • 油条烩丝瓜的做法图解14

    14.颜色还行吧,

  • 油条烩丝瓜的做法图解15

    15.这样吃还真不错呢,

小贴士

就是。丝瓜炒熟,淋上点水,别炒的太久,丝瓜炒出水可不好了,一定要大火快炒,这是看到雨水妹妹的菜谱,这样做了味道还不错呢。喜欢的可以做唠。

本菜谱由倍儿奶奶上传

油条烩丝瓜的家常做法

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